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Tagatose

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Tagatose

 

Descrição: 

Produzida a partir de galactose através de um processo enzimático. A Tagatose possui efeitos na saúde sobre o nível de glicose no sangue após a refeição. É um adoçante natural. Um alternativo para doce, suprime o açúcar elevado no sangue. Pode melhorar a flora intestinal, e anticárie, elimina o mau hálito.

 

Características:

1. Efeito anti-hiperglicêmico

2. Baixa caloria: 1.5kcal/g

3. Melhora a flora intestinal

4. Anticárie

5. Doçura semelhante e perfil sensorial em relação ao açúcar

 

Aplicação:

1. Usado para compota, produção de geleia, bebidas, bebidas de leite, molho de ostra, molho de soja e outros acessórios condimentos.

2. A indústria farmacêutica usa como adoçante xarope em medicamentos, espessantes, utilizados na produção de bombons finos e duros.

 

Embalagem25kg/pacote

 

 

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